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廠家講解關(guān)于廚房設(shè)備的分類有哪些

來(lái)源：www.taucrossbooks.com         發(fā)布時(shí)間：2020-05-26 返回列表

日常生活中廚具不免會(huì)受到細(xì)菌的感染，廚房設(shè)備可以幫忙消除細(xì)菌的煩惱。在醫(yī)療領(lǐng)域、家庭用品、家用電器、食品包裝等領(lǐng)域有其廣闊的應(yīng)用前景，在人們對(duì)環(huán)境衛(wèi)生要求日益提高的今天，抗菌材料的廚房設(shè)備應(yīng)用受到更加廣泛的關(guān)注。那么它有哪些分類呢？下面廚房設(shè)備廠家為您講解：

廚房設(shè)備

1、廚房機(jī)械：洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、餃子機(jī)、洗米機(jī)、面點(diǎn)機(jī)、刨冰機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃肉機(jī)、切肉機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、甜筒機(jī)、咖啡機(jī)、真空冷卻機(jī)等。
2、廚房設(shè)備：排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽、操作臺(tái)、風(fēng)力烤線、翻轉(zhuǎn)鍋、自動(dòng)炒鍋、刀板殺菌柜、點(diǎn)烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲(chǔ)存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)料箱、調(diào)料架、炊具架等。
3、廚房餐具：金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4、烹飪?cè)O(shè)備，廚房設(shè)備主要包括爐灶、炊具和相關(guān)的烹飪工具和器具。隨著廚房革命的進(jìn)展，電飯煲。高頻電磁爐、微波爐、微波爐等。也開始在大量家庭進(jìn)入中使用。
5、洗滌設(shè)備，包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗滌盆、洗滌柜等。洗滌后廚房作業(yè)產(chǎn)生的垃圾應(yīng)配備垃圾桶或衛(wèi)生桶等?，F(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食物垃圾粉碎機(jī)等設(shè)備。
6、儲(chǔ)藏設(shè)備，分為食品儲(chǔ)藏和器皿儲(chǔ)藏。食物儲(chǔ)藏分為冷藏和非冷藏。冷藏是通過(guò)廚房里的冰箱和冰柜實(shí)現(xiàn)的。器皿用品儲(chǔ)存是為餐具、炊具、器皿等提供儲(chǔ)存空間。倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備通過(guò)各種底柜、吊柜、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜等完成。
7、調(diào)理設(shè)備，主要包括調(diào)理臺(tái)面、分類工具和器具、切菜、配料和配料。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，家用廚房的食品切割機(jī)、榨汁機(jī)和釀造機(jī)的數(shù)量也在增加。
以上就是廚房設(shè)備的分類介紹，希望以上的內(nèi)容能夠幫助到大家解決疑難，如果還想了解更多問題的，歡迎大家來(lái)電咨詢或者關(guān)注我們的官網(wǎng)來(lái)了解更多的內(nèi)容。

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