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1、廚房設備灶具爐具類
廚房設備中使用廣泛的便是灶具爐具了，首要包含燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等等，這些設備都是常用的，使用頻率比較高，購買時需要質量一點的。

2、廚房設備加工類
廚房設備中還有使用率相對高一些的，那便是處理和加工設備，首要包含和面機、包子機、壓面機、鋸骨機、切菜機、絞肉機、切羊肉片機、攪拌機等等，這些都是加工處理的能手。有了這些設備，能給廚房進步不少功率。

3、廚房設備清洗消毒類
吃完東西就得弄干凈，下面咱們要說的便是福州廚房設備清洗消毒類，首要包含洗碗機、洗杯機、消毒柜、洗菜機、水池、花灑以及各類工作臺等等，它們首要起到清洗消毒的效果，這樣咱們使用和食用的東西才能夠定心。

5、廚房配套設備
在商用廚房里，常見的配套設備首要包含通風設備和排煙系統(tǒng)，排煙罩、風管、風柜、油煙凈化器、隔油池等等，這些都是餐飲類福州廚房設備必不可少的。