關(guān)于福州廚具使用九大禁忌

廚房中各類福州廚具的功能、作用不同，科學(xué)使用非常重要，否則不但無益，反而有害。

福州廚具廠家分析廚具的變遷

解放前，50年代，城市、農(nóng)村宴客多用大海碗、平碟、錫酒壺、小酒盅；日常就餐用粗瓷碗(黑、白)、竹木筷。70年代，城市轉(zhuǎn)向細(xì)瓷小碗，配備大小盤碟；農(nóng)村多用粗瓷白碗。80年代，城市開始使用成套細(xì)瓷餐具(…

福州廚具行業(yè)近期的發(fā)展進(jìn)入壁壘

福州廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： 第一類是儲(chǔ)藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調(diào)理用具；第四類是烹調(diào)用具；第五類是進(jìn)餐用具。

福州廚具中的紫砂鍋使用過程中應(yīng)該注意什么

福州廚具中的紫砂是不含任何有害物質(zhì)的天然礦產(chǎn)，耐酸、耐堿，用紫砂鍋煮出的食物鮮香不油膩，而且具有保健益智的功效。那么在日常生活中使用紫砂鍋應(yīng)該注意哪些問題呢？

福州廚具市場(chǎng)呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)

福州廚具告訴你在購(gòu)買廚房設(shè)備開水器必須計(jì)算使用成本

福州廚具目前市場(chǎng)主流廉價(jià)的電開水器耗能狀況分析(以使用場(chǎng)所普遍采用的9千瓦功率為例) Ⅰ不取用開水情況下：傳統(tǒng)電開水器每小時(shí)需要1/3的時(shí)間來反復(fù)沸騰加熱，即每小時(shí)保溫（反復(fù)燒開）需要20分鐘，每天…