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有關(guān)商用電磁爐使用中的日常保養(yǎng)介紹

來(lái)源：www.taucrossbooks.com         發(fā)布時(shí)間：2022-09-21 返回列表
      近幾年商用電磁爐的興起，讓不少企業(yè)受益于技術(shù)，但對(duì)于這種商用廚房設(shè)備的新寵，缺乏相關(guān)的日常維護(hù)知識(shí)，多數(shù)人直接或間接導(dǎo)致產(chǎn)品故障。在此希望廣大忠實(shí)客戶在使用前仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，了解廠家可能提供的功能、使用、維護(hù)要求和售后服務(wù)。佳德歐電磁爐在使用和保養(yǎng)過(guò)程中的日常保養(yǎng)有哪些：

    一、電源要求

      1.建議您使用國(guó)標(biāo)線材。建議每臺(tái)商用電磁爐都配備漏氣保護(hù)開(kāi)關(guān)，不能用插座插頭接電源，因?yàn)閮煽撞遄孱^插上后容易松動(dòng)不牢固，因?yàn)殡娫瓷逃秒姶艩t體積大，容易產(chǎn)生瞬間起火，電流變大，比較危險(xiǎn)。

      2.空氣開(kāi)關(guān)不應(yīng)位于商用電磁爐正上方，以免水汽進(jìn)入開(kāi)關(guān)，降低使用壽命。

      3.如果有電焊機(jī)、沖擊鉆、電錘等容易發(fā)生電流突然頻繁變化的電器或其他大功率電器，如冰箱、洗衣機(jī)、熱水器、等，與商用電磁爐同時(shí)使用，更容易損壞商用電磁爐。使用帶過(guò)流保護(hù)裝置或電源穩(wěn)定的電源板。商用電磁爐工作時(shí)不要同時(shí)使用或盡量不要開(kāi)關(guān)其他電器，以免損壞商用電磁爐。

      二、商用電磁爐的散熱 商用電磁爐工作時(shí)，機(jī)體內(nèi)部有一定的溫度。為了使商用電磁爐發(fā)揮更好的作用，正常工作，延長(zhǎng)使用壽命，這部分熱量需要及時(shí)排出，所以盡量使用商用電磁爐。電磁爐的位置有利于空氣流通和散熱。不要在進(jìn)風(fēng)口或出風(fēng)口堆放雜物，以免被吸入機(jī)芯，或堵塞散熱風(fēng)扇，影響散熱。

商用電磁爐


      三、商用電磁爐應(yīng)避免水蒸氣和濕氣，并應(yīng)遠(yuǎn)離熱空氣和蒸汽。爐具內(nèi)有冷卻風(fēng)扇，應(yīng)置于空氣流通處，出風(fēng)口距離墻壁等物品10cm以上，工作溫度10-40℃。

      四、商用電磁爐不能使用玻璃、鋁、銅等容器加熱食物。這些非鐵磁性物質(zhì)不會(huì)升溫。

      五、使用時(shí)，不要將刀、叉、瓶蓋等鐵磁性物品放在灶臺(tái)上，不要將手表、錄音帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶臺(tái)上或在你的身體上進(jìn)行電磁感應(yīng)。爐子的操作。

      六、不要讓鐵鍋或其他鍋或其他鍋空燒或干燒，以免電磁爐面板因過(guò)熱而開(kāi)裂。

      七、商用電磁爐使用完畢后，應(yīng)再次將檔位調(diào)至停止?fàn)顟B(tài)，待冷卻風(fēng)扇停止轉(zhuǎn)動(dòng)后再關(guān)閉電源。此時(shí)，不應(yīng)用手直接接觸面板的加熱范圍。

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