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近年來，隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的重視，及地區(qū)的質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制逐步完善，廚房不銹鋼廚具的質(zhì)量抽檢愈發(fā)頻繁。不過，從近年來的抽檢結(jié)果來看，廚具產(chǎn)品質(zhì)量一直令人堪憂。廚房設(shè)備企業(yè)若想在市場(chǎng)上更好的立足，就必須確保產(chǎn)品質(zhì)量，以此來提升廚房設(shè)備企業(yè)的市場(chǎng)影響力。那么今天我們主要了解廚房不銹鋼廚具的類別，主要有以下：

1.儲(chǔ)藏設(shè)備：廚房不銹鋼廚具主要分為食品儲(chǔ)藏和器物儲(chǔ)藏設(shè)備。食品儲(chǔ)藏包含冷藏與非冷儲(chǔ)藏，其中冷藏主要是通過電冰箱和冷藏柜等設(shè)備實(shí)現(xiàn)。器物儲(chǔ)藏設(shè)備提供餐具和炊具的存儲(chǔ)，通過各種廚柜、吊柜、角柜和裝飾柜等來進(jìn)行儲(chǔ)藏。
2.調(diào)理用具。廚房不銹鋼廚具主要包括切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房還有切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等等。
3.烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。
4.洗滌用具。廚房不銹鋼廚具包括了冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水的設(shè)備、洗物盆、洗物柜臺(tái)等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，還有垃圾箱或衛(wèi)生桶等;此外，現(xiàn)代家庭廚房還配有消毒柜等設(shè)備。
5.按照廚房不銹鋼廚具使用場(chǎng)合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。
6.清洗設(shè)備：洗菜、碟、碗等餐具、盛具需要通過我們的清洗工作臺(tái)設(shè)備進(jìn)行，一般我們會(huì)在酒店廚房配置相關(guān)的三星洗刷盆臺(tái)可以實(shí)施分配多人同時(shí)進(jìn)行清洗作業(yè)。
以上就是廚房不銹鋼廚具的類別的相關(guān)介紹，希望以上的內(nèi)容能夠幫助到大家解決疑難，如果還想了解更多問題的，歡迎大家來電咨詢或者關(guān)注我們的官網(wǎng)來了解更多的內(nèi)容。