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商用電磁爐在后廚的擺放位置需注意

來(lái)源：www.taucrossbooks.com         發(fā)布時(shí)間：2018-12-13 返回列表
現(xiàn)在在很多的飯店后廚或是酒店廚房等地方，因?yàn)楸憬菖c快速，不少都使用了上海電磁爐，然而大功率的電磁爐在廚房中確實(shí)要好好安排位置，今天上海電磁爐廠家的小編就來(lái)和大家講講相關(guān)的注意點(diǎn)吧
 1、商用電磁爐機(jī)芯忌濕忌水，應(yīng)盡量擺放于通風(fēng)、干燥的位置。
2、擺放電磁爐的臺(tái)面應(yīng)干燥通風(fēng)，操作時(shí)嚴(yán)禁往爐具后方墻壁潑水以防水濺到后面排風(fēng)口而損壞主機(jī)。
3、電磁爐在使用過(guò)程中扭動(dòng)檔位開關(guān)時(shí)，請(qǐng)勿速度過(guò)快，防止檔位加不到位操作的效果。
4、在電磁爐運(yùn)行過(guò)程中，切勿突然關(guān)閉電源，以免損壞電磁爐機(jī)芯。
5、切斷電磁爐電源時(shí)，在確定電磁爐已停止工作，待散熱風(fēng)扇停止運(yùn)行后再關(guān)閉總電源。
6、在使用過(guò)程中為了更好顯示當(dāng)前使用狀態(tài)，請(qǐng)勿將顯示屏遮擋。

7、微晶玻璃為易碎物品：請(qǐng)勿撞擊以及大力震動(dòng)。

上海商用電磁爐

8、如使用過(guò)程中，微晶玻璃破裂，請(qǐng)立即切斷電源停止使用，防止可能會(huì)出現(xiàn)的電擊。
9、請(qǐng)勿使用非廠家提供的配件（如：湯桶、湯鍋及鍋具）， 否則有可能損壞微晶玻璃或主機(jī)。
10、電磁加熱的鍋具（湯桶）直徑范圍20-35cm，否則有可能損壞機(jī)器。
11、嚴(yán)禁朝電磁爐底沖水及堵塞底部回風(fēng)口。
12、電磁爐清潔應(yīng)在關(guān)閉總電源后進(jìn)行，嚴(yán)禁用水沖洗、及蒸汽清潔劑等水性液體清潔。

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